Purmerend – In maart 2017 keken Alex en Silvia Bontenbal samen naar Hart van Nederland. Zo maakten ze kennis met het fenomeen “zonder honger naar bed”. In het hele land zijn er van deze regionale facebookgroepen opgericht als initiatief tegen voedselverspilling en honger. Hoog tijd voor een Purmerendse versie, vonden Alex en Silvia. Want ook in de regio Purmerend is armoede een (on)zichtbaar probleem.
Onder het motto “Bied aan wat u over heeft en reageer op wat u kan gebruiken” brengt de groep aanbieders en vragers van voedsel bij elkaar.
“Het is heel simpel”, vertelt Alex, “Bij bijna iedereen die kookt is er wel eens wat over. En dat is zonde om weg te gooien. Het initiatief is tweeledig. Aan de ene kant helpt je de mensen die het nodig hebben. Aan de andere kant zorg je er voor dat er geen voeding verspild wordt.
Op de facebookgroep Zonder honger naar bed Purmerend plaatsen mensen wat ze over hebben aan voedsel. Doordat ze per ongeluk (of expres) te veel hebben gekookt. Of omdat ze hun keukenkastje hebben opgeruimd. Mensen die het kunnen gebruiken reageren op het aanbod.
