Mido zoekt naam voor zijn nieuwe restaurant: win een etentje voor 4 personen

Purmerend – Over een aantal weken gaat zijn droom in vervulling. Dan opent de Amsterdamse Mido zijn gloednieuwe restaurant aan de Peperstraat 7 in Purmerend. Er moet nog heel veel gebeuren, maar de ondernemer ziet bijna alles scherp voor zich. Bijna alles: alleen over de naam is hij nog niet uit.

“Het is een heel nieuw concept”, aldus de Amsterdammer. “Bij ons kun je terecht voor onder andere de bekende grillgerechten, speciale salades zoals Hummus-, Baba ganousch- en taboulé salade, pizza’s en andere Mediterraanse gerechten. Maar ik ben anders dan de gemiddelde Grillroom. Zowel wat betreft mijn sociale functie als wat betreft mijn ingrediënten” 

Tekst gaat verder onder de afbeelding

Mido praat honderd uit over zijn nieuwe plannen. Van “levend water”, wat je – ook als toevallige voorbijganger- gratis mag tappen tot aan zijn voorliefde voor verse en biologische producten. Iets wat niet direct in je hoofd op komt als je aan een shoarmazaak denkt. Ook gezelligheid is iets dat voor de Egyptische Amsterdammer heel belangrijk is.

Mijn shoarma is de aller lekkerste. 100% lamsvlees met huisgemaakte kruidenmix. Maar dat moeten de mensen zelf maar proeven!

Nog vier weken keihard verbouwen. De boel wordt weer helemaal licht en fris gemaakt. Ook de keuken wordt nu van scratch af opgebouwd.

Alleen die naam….

Mido dacht zelf aan “De Prins” of “De Sultan” of “Bij Mido”. Wat vindt u? Welke van de drie is het leukste? Of misschien heeft u zelf een heel ander idee? De bedenker van de winnende naam krijgt een etentje voor vier personen bij het restaurant. (Bij meerdere bedenkers, loten wij een winnaar).

Laat uw reactie achter onder het bericht.

Steun Regio Purmerend met een kleine donatie. Alle kleine beetjes helpen en moedigen ons aan om nieuws te blijven maken. Voor iedereen. Alvast bedankt.