Purmerend – Sinds het overlijden van haar man heeft Yvonne (75) geen puf meer om in de keuken te staan. “Ik was vroeger gek op koken, maar in m’n eentje lukt het me gewoon niet meer,” vertelt ze. Gelukkig vond ze in thuiskok Jessica (47) haar reddende engel. Twee keer per week kookt Jessica met liefde een smaakvolle, voedzame maaltijd voor haar: “Het geeft me veel voldoening, want Yvonne is áltijd dankbaar en blij.”
Jessica kwam Stichting Thuisgekookt meerdere keren tegen op Instagram. Toch duurde het even voordat ze zich aanmeldde. “Ik wilde graag iets concreets betekenen voor een ander, maar met een fulltime baan in het onderwijs is m’n agenda al vol. Toch bleef het kriebelen. Uiteindelijk dacht ik: ik kook toch altijd te veel, hoeveel moeite is het nou om wat extra te maken?”
Niet lang daarna werd ze gekoppeld aan Yvonne. “Sinds mijn man er niet meer is, kook ik niet meer. Als m’n kinderen komen, halen we wat af. Bij de dagbesteding eet ik soep, maar verder blijft de keuken dicht,” vertelt Yvonne. Toen ze hoorde over Thuisgekookt, meldde ze zich direct aan. Tijdens de proefmaaltijd klikte het meteen tussen de twee vrouwen.
Het mes snijdt aan twee kanten
Hoewel Jessica bekendstaat als een goede kok, vond ze het begin spannend. “Iedereen zegt altijd dat ik lekker kook, maar nu voelde ik druk. Wat als het niet smaakt?” Haar zorgen bleken onnodig. Yvonne is enthousiast: “Alles is heerlijk, behalve de bruine bonen – die mag ze even laten staan,” grapt ze.
Voor Jessica is het niet alleen vrijwilligerswerk, maar ook een bron van inspiratie. “Ik probeer nu vaker nieuwe recepten, want je wilt niet steeds hetzelfde maken.” De ene keer hangt ze de maaltijd vroeg in de ochtend aan Yvonne’s deur, de andere keer blijft ze even voor een praatje.
“Dat sociale contact is belangrijk,” zegt Yvonne. “We kletsen over van alles: de week, vakanties, het weer. Ik heb niet veel mensen om me heen, dus dit betekent veel voor me.”
Smaken die verbinden
De twee communiceren soepel via de app en spreken eerlijk uit als iets minder in de smaak valt. Meestal is het raak. “Ik ben zelf Indonesisch en Jessica’s man is Surinaams. Soms kookt ze Surinaamse bami – dat komt dicht bij mijn eigen keuken. Heerlijk! Maar ik vroeg laatst ook om Hollandse pot, daar ben ik ook gek op.”
‘Gewoon doen’
Jessica raadt iedereen aan om thuiskok te worden. “Het kost maar een beetje tijd en je krijgt er zoveel voor terug. Het is concreet en dankbaar werk.” Yvonne sluit zich daar volledig bij aan: “Gewoon doen! Het eten is huisgemaakt, vers en lekker – en het contact doet écht goed.”
Kook het verschil
Wie zich wil inzetten als thuiskok, kan zich aanmelden via thuisgekookt.nl of bellen naar 085 060 8768. Thuiskoks koken vrijwillig, tegen kostprijs van de ingrediënten (€3 tot €6), één of twee keer per week voor een buurtgenoot die het nodig heeft. Vaak gaat dat samen met een praatje, want soms is een warme maaltijd meer dan alleen eten.
