Purmerend – Leerlingen van het Talland College en Scholengemeenschap Gerrit Rietveld openen op dinsdag 9 december hun eigen pop-up winkel in de binnenstad van Purmerend. Twee weken lang verkopen zij in de Willem Eggertstraat exclusieve Kesbeke-producten en andere bijzondere specials. Voor de jongeren is het een unieke kans om echte ondernemerservaring op te doen, terwijl bezoekers kunnen genieten van ambachtelijke producten met een verhaal.

De pop-up winkel, genaamd SamenZoet en Zuur, wordt om 10.00 uur officieel geopend aan Willem Eggertstraat 41–43. Tijdens de opening zijn wethouders Mario Hegger en Pascal Verkroost aanwezig, net als betrokken docenten. Ook Oos Kesbeke zelf komt langs om de leerlingen te ondersteunen en aan te moedigen in hun ondernemerschap.

Leerlingen runnen volledige winkel

De pop-up maakt deel uit van het onderwijsproject SamenZo, waarin leerlingen een compleet winkelconcept ontwikkelen en uitvoeren. Van inkoop tot presentatie, en van promotie tot verkoop: de jongeren hebben de volledige verantwoordelijkheid. Dankzij de samenwerking met Kesbeke mogen zij werken met producten die bekendstaan om hun sterke merkidentiteit. Naast de klassieke tafelzuren zijn in de winkel ook exclusieve specials verkrijgbaar van Jonnie Boer, Oos Kesbeke en Boer & Kesbeke junior.

Samenwerking tussen onderwijs, ondernemers en overheid

De pop-up winkel is mogelijk gemaakt door een samenwerking tussen Sectortafel Retail Zaanstreek-Waterland, Programma Binnenstad Purmerend, het Talland College en Scholengemeenschap Gerrit Rietveld. Een mooi voorbeeld van hoe onderwijs, ondernemers en overheid samen nieuwe kansen creëren voor jong talent in de regio.

De winkel is slechts twee weken geopend, dus wie een uniek cadeau, ambachtelijk product of lokaal initiatief wil steunen, weet waar hij moet zijn.

Kopfoto: Fae Veldhuizen